fbpx
Skip to content

Categorie: koksopleiding

Koksopleiding Spermalie – 4de jaar – les 9

Noedels van eryngii / coquille / pata negra Sardienen onder de grill / parelcouscous Koolvis / gebakken rijst / beurre blanc van paprika   Meer info en recepten via info@zonderzeste.be.   […]

Koksopleiding Spermalie – 4de jaar – les 6

Zalm / aardappelblini / haringeitjes   Gegrilde tarbot / bloemkoolcouscous / knolseldercrème / olijfkrokantje   Brownie / peer / amandelijs / vanilleyoghurt   Meer info en recepten via info@zonderzeste.be.     […]

Koksopleiding Spermalie – 4de jaar – les 1

Onze eerste rit naar Brugge voor deel 4 van onze koksopleiding aan Hotel-en Toerismeschool Spermalie was er eentje met verkeershinder en parkeerproblemen. We waren langer dan 2 uur onderweg en […]

Afscheid van Gent, op naar Brugge

Afgelopen donderdag hadden we onze laatste kookles in Gent. Het voelt een beetje vreemd, op zijn minst gezegd. Al 3 jaar lang koken we wekelijks met ongeveer hetzelfde groepje foodies. […]