Koksopleiding Spermalie – 2de jaar – les 3
Gekonfijte tomaat / basilicum / zwarte olijf / ijs van Parmezaanse kaas Filet van konijn / 2x sesam / groentebrochette / banyulswijn Rode vruchten / kokoscrunch / passoa / champagne-granitè
Gekonfijte tomaat / basilicum / zwarte olijf / ijs van Parmezaanse kaas Filet van konijn / 2x sesam / groentebrochette / banyulswijn Rode vruchten / kokoscrunch / passoa / champagne-granitè