Koksopleiding Spermalie – 4de jaar – les 11
Kreeft / citrussaus / groene asperge
Confit van octopus ‘escabeche style’
Tomatenmousse / coquilles
Met dank aan Isabeau voor de foto’s!
Meer info en recepten via info@zonderzeste.be.
Kreeft / citrussaus / groene asperge
Confit van octopus ‘escabeche style’
Tomatenmousse / coquilles
Meer info en recepten via info@zonderzeste.be.