fbpx
Skip to content

Koksopleiding Spermalie – 4de jaar – les 8

Kroket van kabeljauw / tartaarsaus met bloemkool

hapje - les 8 - kroket van kabeljauw : tartaarsaus met bloemkool

 

Structuren van bloemkool / ham / eitje van 63 graden

voorgerecht - les 8 - structuren van bloemkool : ham : eitje van 63 graden

 

Gevulde kwartel / champignon / boerenkool / butternut

vlees - les 8 - gevulde kwartel : champignon : boerenkool : butternut

Meer info en recepten via info@zonderzeste.be.

 

 

 

 

 

Geef een reactie