Koksopleiding Spermalie – 3de jaar – les 28
Mechelse groene asperge / gerookte zalm / gamba
Gelakte varkenswang / Luikse siroop / kervelwortel /maïs
Gemarineerde aardbei / sabayon / citroenverbena-ijs
Meer info en recepten via info@zonderzeste.be.
Wie zijn we?
Jan en Katleen zijn 2 foodies die houden van vuur, rook en het gezellige buitenleven. Jan is Weber-demochef, Katleen geeft Thermomix-advies. Laat je inspireren door hun foodblog Zonder Zeste.