Koksopleiding Spermalie – 3de jaar – les 19
Gravad lax / kruidenkaas / zoetzure groenten / granité van koriander, dille en gin-tonic
Bouillabaisse
Exotische mousse / abrikozensorbet / biscuit rayé
Meer info en recepten via info@zonderzeste.be.
aan het voorgerechtje zou ik mij wel durven wagen 🙂