Koksopleiding Spermalie – 3de jaar – les 15
Risotto-timbaal / gamba in Serranoham / gambasoepje met dragonparfum
Hert / truffelaardappel / butternut / dooierzwam / trompette de la mort
Buche met pistache en mokka
Meer info en recepten via info@zonderzeste.be.
Wie zijn we?
Jan en Katleen zijn 2 foodies die houden van vuur, rook en het gezellige buitenleven. Jan is Weber-demochef, Katleen geeft Thermomix-advies. Laat je inspireren door hun foodblog Zonder Zeste.