fbpx
Skip to content

Koksopleiding Spermalie – 3de jaar – les 12

Vorige week anderhalf uur gereden, deze week zijn we er zelfs niet geraakt. Gelukkig waren er andere fotografen van dienst en hebben we dus toch foto’s. Jammer dat we het mooie dessert gemist hebben!

Quinoa / kreeft / sinaas / basilicum

Voorgerecht - Les 12 - Quinoa : kreeft : sinaas : basilicum
Tong / gerookte mousseline / erwtencoulis / citroengras

Vis - Les 12 - Tong : gerookte mousseline : erwtencoulis : citroengras
Bergamot / chocolade / crumble / peer

Dessert - Les 12 - Bergamot : chocolade : crumble : peer

Meer info en recepten via info@zonderzeste.be.

Geef een reactie