Koksopleiding Spermalie – 3de jaar – les 10
Gemarineerde Sint-Jakbobsvrucht / aardappelsalade / truffelolie
Zeeduivel / gepaneerde mosselen op spiesje
Chocoladedruppel / espuma van advocaat en mascarpone
Meer info en recepten via info@zonderzeste.be.
Wie zijn we?
Jan en Katleen zijn 2 foodies die houden van vuur, rook en het gezellige buitenleven. Jan is Weber-demochef, Katleen geeft Thermomix-advies. Laat je inspireren door hun foodblog Zonder Zeste.