Koksopleiding Spermalie – 2de jaar – les 30
Gepocheerd hoeve-ei / asperges / basilicumvinaigrette / pecorino / crunchy ui
Jonge duif / verse erwtjes / munt / aardappel met spek
Chocolade / aardbeien / vanille-sinaasappelijs / schuim van aardbeien
Meer info en recepten via info@zonderzeste.be.
Wie zijn we?
Jan en Katleen zijn 2 foodies die houden van vuur, rook en het gezellige buitenleven. Jan is Weber-demochef, Katleen geeft Thermomix-advies. Laat je inspireren door hun foodblog Zonder Zeste.
Ok, ik wil mij hier eens aan wagen maar dan weet ik wie ik moet bellen als ik een hulplijntje nodig heb.