fbpx
Skip to content

Koksopleiding Spermalie – 2de jaar – les 28

Witte asperges / langoustinetartaar / aspergejus / limoen

Voorgerecht - Witte asperges : langoustinetartaar : aspergejus : limoen

Kalfsfilet in bladerdeeg / champignons / crème van sjalot / dragon / groene asperges / jonge raapjes

Vlees - Kalfsfilet in bladerdeeg : champignons : crème van sjalot : dragon : groene asperges : jonge raapjes

Dessert – Variaties van rabarber / framboos

Dessert - Variaties van rabarber : framboos

Meer info en recepten via info@zonderzeste.be.

1 Comment »

Geef een reactie

%d bloggers liken dit: