Koksopleiding Spermalie – 2de jaar – les 22
Gerookte en gelakte rivierpaling / Griekse yoghurt / komkommer / sesamzaad
Breydelspek / zeewolf / beukenzwammen / preifondue / morieljes / gegrilde venkel
Ijsgekoelde mousse van banaan / schuim van advocaat / crunch / 2x chocolade
Meer info en recepten via info@zonderzeste.be.
Wie zijn we?
Jan en Katleen zijn 2 foodies die houden van vuur, rook en het gezellige buitenleven. Jan is Weber-demochef, Katleen geeft Thermomix-advies. Laat je inspireren door hun foodblog Zonder Zeste.